Скачать или смотреть 三方を海に囲まれた北九州市「すしの都」をＰＲ！　寿司を生かしたブランディングで地域活性化へ

豊かな海の幸を生かして「すしの都」として観光ＰＲに力を入れようとしている北九州市。地元の寿司の魅力を知ってもらおうと文化財の旧安川邸で寿司ランチが提供されました。

寿司の名店が有形文化財の邸宅で「特別ランチ」

戸畑区の寿司の名店、照寿司の渡邉貴義さんが寿司を握っているのは戸畑区にある市の有形文化財旧安川邸です。照寿司３代目　渡邉貴義さん
「幼少期を過ごしたこの戸畑で、また憧れの地で握るというのは素晴らしいなと感激しています」一日限りの特別ランチが一人前３８００円。７２人分の電話予約がわずか２０分で埋まったという人気ぶりです。客
「とってもおいしいです。酢飯が他の寿司屋さんとは違ってさっぱりしていて」「雰囲気もよくて特別な空間です」「あっという間になくなってしまいました。安川邸とか来ることもあまりなかったので、そういう所でいいお寿司食べられるのはすごく嬉しい」旧安川邸　空田伸英副館長
「渡邊大将からは第２弾第３弾と続けていこうという話は来ておりますので、日程が決まれば引き続き第２弾第３弾とやっていきたい」

北九州市役所に新部署誕生　その名も「すしの都課」

関門海峡、響灘、周防灘と３つの海に囲まれる北九州市。豊富な海の幸に恵まれている地の利を活かし、すしの都として売り出そうと４月には「すしの都課」という部署が設けられました。北九州市すしの都課　大浦太九馬課長
「北九州と言えば今後は寿司をブランディングとして打ち出していこうとで４月からすしの都課が発足しました」Ｑ寿司は好き？「大好きです。（市役所で）１番目か２番目じゃないですかね」

富山県と寿司会談へ

北九州市と同じように寿司で地域活性化を図ろうというのが富山県。２０２３年から「寿司といえば、富山」をキャッチフレーズにしています。来月には北九州市と富山県のトップが寿司会談をすることになりました。北九州市　武内和久市長
「富山県知事と北九州市長の世界初のすし会談を行うことになりました。寿司を共通項としてタッグを組んで日本の食文化を世界に発信していく絆を深めていく」一足先に寿司を使ったブランディングに取り組みはじめた富山県と手をにぎる新たな動きにも注目です。

詳細は NEWS DIG でも！↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/rk...