冬菇蠔豉燜豬手 Braised Pork Feet with Mushrooms and Oysters

Описание к видео 冬菇蠔豉燜豬手 Braised Pork Feet with Mushrooms and Oysters

材料:
豬手820克,冬菇50克,蠔豉8只,紅羅蔔100克,姜,蔥頭,蒜各適量。
調味:
鹽1/3茶匙,生抽4湯匙,老抽1/2湯匙,冰糖1小湯匙,蠔油1湯匙。
說明:
燜35分鐘後放蠔豉,再燜10-15分鐘即可。

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