Lax med Sandefjordssås och dillgurka | Markus Aujalay

Den här såsen är så otroligt användbar och kan smaksättas på så många olika sätt, dessutom enkel att göra.

Ingredienser för 4 personer

600 g färsk lax
olja och smör till stekning

1 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
150 g smör
salt
några droppar citronsaft
finskuren gräslök

1 gurka
1 kruka dill
smör
salt
svartpeppar
några droppar citronsaft


---
Min köksserie
https://adtr.co/i0pSxL

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Robert Flodman

Producent
Ingela Widström

Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay

Sponsorer
KVÄNUM
ZETA