Stekt torsk med kall dill- och gurksås och kokt färskpotatis | Markus Aujalay

En skolmatsalsklassiker som fortfarande håller!

Ingredienser för 4 personer

600 g torskfilé
salt
vetemjöl

1 dl majonnäs
½ gul lök
½ gurka
1 msk skånsk senap
½ msk dijonsenap
1 dl gräddfil
salt
svartpeppar
1 kruka dill

färsk potatis till servering
1 citron


---
Min köksserie
https://adtr.co/i0pSxL

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Robert Flodman

Producent
Ingela Widström

Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay

Sponsorer
KVÄNUM
ZETA