Скачать или смотреть Gulai Itiak Rabuang - UDA AWAL

BAWANG GORENG dan BUMBU KERING RANTAU
Bisa didapat disini :
https://linktr.ee/uda.awal
Uda Awal Tlp WA - 0822 1709 7676

GULAI ITIAK/BEBEK REBUNG

BEBEK 2-3 KG
Rebung - 1kg
Santan kental - 1000 ml
Atau 2 butir santan kelapa parut

BUMBU HALUS
Cabe giling - 150 - 170 gr
Bawang merah - 10 siung
Bawang putih - 3 siung
Jahe - 1,5 ruas jari
Kunyit - 1,5 ruas jari
Lengkuas - 1 ruas jari
Kemiri - 7 butir
Merica - 1/2 sdm
Ketumbar - 1 sdm
Asam kandis - 2 keping
Daun Jeruk - 7 lembar
Daun kunyit - 1 lembar
Daun salam - 2 lembar
Serai - 1 batang
Jeruk nipis - 1 butir

Kaldu bubuk - 1 sdm
Garam - secukupnya
MSG - opsional

Selamat Mencoba,,,!!!