【目の老化予防】目を守る栄養素と食べ物!効果的なレシピ3品

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スマホやパソコンの画面からでるブルーライトから目を守るための栄養素や食べ物について詳しく解説します。加齢や偏食によって失われるルテインを補う効果的なレシピ3品もご紹介。

★チャプター★

0:00 オープニング 動画の概要
1:21 目を守る栄養素や食べ物について
7:25 目に良いレシピ3品


★目に良いレシピ★

アボカドと鮭のワカモレ
材料2〜3人分:アボカド1個、紅鮭1切れ(甘塩)、パクチー1株、レモン汁小さじ2
コショウ適宜

※ パクチーの代わりにパセリや青ネギでも可


ほうれん草とパプリカのオムレツ
材料3〜4人分:ほうれん草1わ、パプリカ(2色)各1/4づつ、卵3個、オリーブ油大さじ1
塩コショウ適宜、お好みでトマトケチャップ適宜

※ ほうれん草の代わりにモロヘイヤ、ブロッコリー、小松菜などでも可


トマトとホタルイカの和え物
材料3〜4人分:トマト3個、ホタルイカ1パック、青ネギ1本、ポン酢大さじ1.5、ごま油小さじ1
亜麻仁油大さじ1/2、

※ ホタルイカの代わりにしらす、桜エビ、ベビーホタテなどでも可
 油はお好みの物をお使い下さい

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