초코머핀(크림법) 수작업으로 머핀을 만들어봤습니다. 왠만하면 기계믹싱 하세요. 손목 나갈수도 있습니다

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♡ 크림법: 반죽형 반죽으로 유지(버터 등)를 휘핑하여 제조

[재 료]
박력분 250
설탕 150
버터 150
달걀 150
소금 2
베이킹 소다 2
베이킹 파우더 4
코코아 파우더 30
물 88
탈지분유 16
초코칩 90

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