[好吃愛玩 - Hell's Kitchen Las Vegas - 好吃爱玩] Gordon Ramsay 地獄廚房 ..... 威靈頓牛柳 Beef Wellington 惠灵顿牛柳

Hell’s Kitchen, 地獄廚房是以英國同名節目為藍圖,在美國上映的一個篩選廚師的真人秀，地獄一般的篩選過程，使得這部真人秀走紅全美，地獄廚房在Gordon Ramsay的帶領下，在全美開了7個分店，他們最出名的是威靈頓牛柳， 外界對他們家的惠靈頓牛柳評價參差不齊。今天我們在Vegas的地獄廚房來見識見識吧。

我們首先叫了二個前菜，這個是八爪魚沙拉，八爪魚很嫩，蔬菜很脆，加上略帶酸味，一道很開胃的前菜。
這個是鵝肝， 鵝肝煎的香香的，上面撒了一些脆脆的杏仁果碎粒，當中是一片白巧克力吐司，也是烤的脆脆的，最下面是一層烤過的草莓醬，整個搭配非常協調，就是鵝肝太薄了。
我的主食是龍蝦意大利飯，非常好吃，很creamy, 飯粒粒分明，龍蝦的鮮味和cheese同時融入到飯里， 讓人欲罷不能，龍蝦肉也很Q彈。
老公和兒子點的都是惠靈頓牛柳。
很漂亮的惠靈頓牛柳，五分熟的牛柳粉嫩粉嫩，血水也剛剛好收住，整個牛柳嫩而不濕，酥皮酥脆的恰到好處，當中一層薄薄的蘑菇醬充當了酥皮和牛柳的粘合劑，整個惠靈頓牛柳外酥肉嫩又牢牢的粘合在一起，非常有水準。唯一美中不足的是它的醬太咸太咸。
餐廳很貼心，知道這次我們的結婚紀念日假期，就送了一個小甜點。
今天的餐費是$262美金，另加$50美金的小費總共是$310美金
好了今天的視頻就到這裡啦，希望大家喜歡拜拜。

Hell’s Kitchen, 地狱厨房是以英国同名节目为蓝图,在美国上映的一个筛选厨师的真人秀，地狱一般的筛选过程，使得这部真人秀走红全美，地狱厨房在Gordon Ramsay的带领下，在全美开了7个分店，他们最出名的是威灵顿牛柳， 外界对他们家的惠灵顿牛柳评价参差不齐。今天我们在Vegas的地狱厨房来见识见识吧。

我们首先叫了二个前菜，这个是八爪鱼沙拉，八爪鱼很嫩，蔬菜很脆，加上略带酸味，一道很开胃的前菜。
这个是鹅肝， 鹅肝煎的香香的，上面撒了一些脆脆的杏仁果碎粒，当中是一片白巧克力吐司，也是烤的脆脆的，最下面是一层烤过的草莓酱，整个搭配非常协调，就是鹅肝太薄了。
我的主食是龙虾意大利饭，非常好吃，很creamy, 饭粒粒分明，龙虾的鲜味和cheese同时融入到饭里， 让人欲罢不能，龙虾肉也很Q弹。
老公和儿子点的都是惠灵顿牛柳。
很漂亮的惠灵顿牛柳，五分熟的牛柳粉嫩粉嫩，血水也刚刚好收住，整个牛柳嫩而不湿，酥皮酥脆的恰到好处，当中一层薄薄的蘑菇酱充当了酥皮和牛柳的粘合剂，整个惠灵顿牛柳外酥肉嫩又牢牢的粘合在一起，非常有水准。唯一美中不足的是它的酱太咸太咸。
餐厅很贴心，知道这次我们的结婚纪念日假期，就送了一个小甜点。
今天的餐费是$262美金，另加$50美金的小费总共是$310美金
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