미국일상 | 아티초크 손질법과 먹는법, 패션후르츠 먹는법

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안녕하세요?

봄에는 새로운 채소 과일이 많이 나오지만 제철 채소중 하나가 아티초크예요. 제철을 맞아 기본 손질하는 법과 먹는법을 소개할께요.

보통 아티초크는 병에 들은 제품을 많이 드실텐데 맛이 가미된 병 제품보다 생 아티초크는 훨씬 향기롭고 고소하니 기회가 되시면 꼭 드셔보시기 바랍니다.

요즘 좋아하는 과일인 패션후르츠가 너무 먹고 싶은데 철이 아니라 구하기가 힘들던 중 남편이 온라인에서 구입을 해줬네요. 플로리다에서 재배했다는데 크기가 참외만 해서 놀랐어요. 패션후르츠는 한번 열면 온 집안에 그 향이 가득 차는것 같아 더 즐거운 과일이예요. 여행은 못하지만 잠시나마 하와이의 바닷가를 추억하는 시간이었어요 ㅎㅎ

여러분도 싱그럽고 행복한 주말 되시기 바래요~~ 감사합니다!

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