Recette : La pachade sucrée d'Auvergne | Archive INA

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Côté cuisine 18/02/1988
Daniel Danneyrolles fait la cuisine. Il commente les étapes de la réalisation de chaque recette. Daniel Danneyrolles ajoute parfois en plateau des précisions sur le plat qui vient de préparer. Aujourd'hui la recette de la pachade sucrée, sorte de grosse crêpe ou d'omelette avec de la farine. Cette une recette originaire d'Auvergne
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 1 verre de farine
- 2 verres de lait
- 1 verre de sucre
- 1 pincée de sel
- rhum
Images d'archive INA
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