Скачать или смотреть だし香る海老と春菊の柚子クリームパスタ、紅茶鶏、フライドポテト（やすまるだし）

美味しいだしパックを使って３品。まずは出汁×アールグレイをじんわり染みこませた紅茶鶏。肉自体にほんのり紅茶の風味をしみこませ、濃いめのつゆに漬け込みます。時間をかけてしっとり仕上げました。お次はじゃがいもにだしパックをそのまま振りかけ、油でカラッと揚げてフライドポテトに。そのままでもだしが利いてじゅうぶん美味しいけど、さらにからしマヨソースも追加。もちろんこちらにもだしを利かせて。そしてメインはパスタ。ぷりっぷりの海老を、冬の香りの代表格である春菊と柚子でクリームパスタに。麺自体にだしをしっかり吸わせ、旨味を一切逃さない最高の一品になりました。


0:00 イントロダクション（味くらべ）
3:38 アールグレイの紅茶鶏 × やすまるだし緑
12:36 フライドポテト × やすまるだし赤
18:45 海老と春菊の柚子クリームパスタ × やすまるだし青
27:25 アフタークレジット（和風コンソメ）


高橋商店やすまるだし
https://www.shop-takahashi.jp/
※この動画は企業から対価を受けてのプロモーションは含んでおりません。



～～～～～ てとさんちの台所 ～～～～～

包丁の音、炒める音、煮る音・・・
台所から聞こえてくる美味しそうな料理の音を、おすそわけ。
アラフォー独身男の日々のめし。気取らず、気ままに、でも妙なところはこだわる・・・・・

心地よい台所の音を中心に、ちょっぴりVLOGなチャンネルです。
オシャレな料理も革新的なレシピもありませんが、見てやってください。
※調理シーンにはOP・ED以外のBGMはありません。

基本的に毎週土曜日にアップ予定です。
連休がある週や季節のイベントなどは別曜日でもアップすることがあります。


てとさんのinstagram（仮）
  / tetos_photolife  


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