RECHEIO DE SUCESSO PRESTÍGIO GOURMET - PERFEITO PARA BOLOS

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Meu pão de ló: https://youtu.be/ qCAX4bqRKxw
Ponto do chantilly:    • Batendo chantilly norcau - ponto para...  
Coloração preto e vermelho:    • Colorindo c/ corantes vermelho morang...  

Massa utilizada:    • PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE QUE RENDE DUAS...  
Massa de chocolate de 3 ovos:    • BOLO DOIS AMORES TRUFADO CREMOSO  

RECHEIO DE SUCESSO PRESTÍGIO GOURMET - PERFEITO PARA BOLOS

INGREDIENTES:

100 ml leite de coco
1 caixinha creme de leite
2 latas de leite condensado
100 gr de chocolate branco (utilizei da linha chocolanté @puratos.brasil)
100 gr coco flocos
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GANACHE

200 gr de chocolate ao leite (utilizei da linha chocolanté
200 gr creme de leite

Forma: 20x7
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Peso: 2.100 kg
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Bico: 18 bricoflex
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Chantilly norcau chanty Puratos sabor leite condensado:    • TESTANDO O NOVO NORCAU CHANTY MAIS SA...  

Massa de 3 ovos:    • O PÃO DE LÓ DE 3 OVOS QUE UTILIZO NOS...