Curry rouge thaï au poulet et legumes [Ancienne Recette]

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Je vais montrer comment je cuisine mon curry rouge thaï lait de coco au poulet et légumes. Comme je vous dire cette recette est l’ancienne de ma mère ce qu’elle me montrer que j’étais petit.

Les ingrédients
2 poitrines de poulet
1 tasse de crème de coco
11/2 tasse du lait de coco (écrémé)
2 cuillers à table de pâte du curri rouge
5 feuilles de lime Kaffir
½ poivron rouge
1 carotte
3 piments fort
4 champignons
1 cuiller à table de sucre de coco/palme
1 cuiller à table de sauce de poisson

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