Tradition : la véritable andouille de Vire

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Météo à la carte s'intéresse maintenant à une spécialité normande: l’andouille de Vire. Fumée au bois de hêtre, elle se consomme en toutes saisons, chaude ou froide, en entrée ou en plat…Mais pas encore en dessert! Même si certains y travaillent! 








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