QUINOA COM COGUMELOS - Receita de quinoa (Episódio #89)

Aprenda a fazer esta receita saudável e deliciosa e descubra como não deixar a quinoa amarga!

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Ingredientes (serve 4 pessoas)
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
-450 g de cogumelos tipo portobelo, cortado em fatias
- 4 a 5 dentes de alho picado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- sal e pimenta a gosto
- Pimenta do reino
- Azeite

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Credit: Song "Freeway Beat", by Tim Garland. Music courtesy of Audio Network.