হাতিয়ায় ৩০০ কোটি টাকার চেউয়া শুঁটকি উৎপাদন !! Hatia Island || dried chewa fish

নোয়াখালীর বিচ্ছিন্ন দ্বীপ উপজেলা হাতিয়ার মেঘনা নদীতে এবার ধরা পড়েছে প্রচুর চেউয়া মাছ। আর চলতি মৌসুমে উপজেলার জাহাজমারা, নিঝুমদ্বীপ, বুড়িরচর ও সোনাদিয়া ইউনিয়নে উৎপাদন হয়েছে ৩৬ হাজার টন। যার বাজার মূল্য প্রায় ৩০০ কোটি টাকা।
হাতিয়া দ্বীপে প্রায় ১০ হাজার লোকের হাত ধরে তৈরি এ চেউয়া শুঁটকি- মাছ ও মুরগির খাদ্য (ফিড) উৎপাদনে ব্যবহার করা হয়। শুঁটকি তৈরিতে ব্যস্ত মৎস্যজীবীরা বলছে যোগাযোগ ব্যবস্থার উন্নতি হলে বর্তমানের চেয়ে আরও কয়েক গুণ বাড়বে শুঁটকির উৎপাদন।

দ্বীপ উপজেলা হাতিয়ার চারপাশে রয়েছে মেঘনা নদী ও বঙ্গোপসাগর। দ্বীপের জেলেদের জালে ঝাঁকে ঝাঁকে ধরা পড়ে বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছ, তবে অন্য মাছের তুলনায় এবার প্রচুর পরিমাণে চেউয়া মাছ ধরা পড়েছে। চলতি মৌসুমে চেউয়া মাছের সাইজ ও আকার বড় হওয়ায় এর চাহিদাও বেড়েছে। দেশে চেউয়া মাছের অর্ধেক চাহিদা মেটান এ জনপদের মৎস্যজীবীরা। শুধু চেউয়া মাছ আর শুঁটকি নয়, মৌসুমে ইলিশ এর জন্যও বিখ্যাত হাতিয়ার বিভিন্ন ঘাট।

উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা জানান, ঘাটগুলোতে শুঁটকির ৮৫ জন পাইকারের পাশাপাশি খুচরা বিক্রেতা আছেন অন্তত ৩০০। এছাড়াও ময়মনসিংহ, গাজীপুর, টাঙ্গাইল, ঢাকা, চট্টগ্রামসহ দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে বড় বড় অন্তত অর্ধশতাধিক পাইকার আসেন শুঁটকি কিনতে। কাঁচা চেউয়া মাছের মূল্য কম হওয়ায় জেলেরা শুঁটকি তৈরি করে বিক্রি করেন। এ অঞ্চলে শুঁটকি প্রক্রিয়াজাত করণের ব্যবস্থা করা হলে উৎপাদনকারীরা আরও লাভবান হবেন।

⚠ এই চ্যানেলের কোন ভিডিও ডাউনলোড করে, পুনরায় কোন অনলাইন মাধ্যমে আপলোড করবেন না।
⚠ DO NOT DOWNLOAD & RE-UPLOAD THIS VIDEO IN ANY OTHER ONLINE PLATFORM
✔✔✔ এই ইউটিউব ভিডিওর লিংক শেয়ার করুন।

LICENSE CERTIFICATE: Envato Elements Item
=================================================
This license certificate documents a license to use the item listed below
on a non-exclusive, commercial, worldwide and revokable basis, for
one Single Use for this Registered Project.

Item Title: Into Asia
Item URL: https://elements.envato.com/into-asia...
Item ID: VF28H4C
Author Username: Blacksmith
Licensee: Md Razib Farazi
Registered Project Name: Dry fish of hatia upazila
License Date: April 16th, 2022
Item License Code: 3K7FMTSE6G