Patate schiacciate al forno

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Buone, semplici rustiche e molto golose, le patate schiacciate al forno sono il contorno che tutti vorrebbero trovare a tavola! Facilissime da fare e molto economiche si prestano benissimo ad essere abbinate a un secondo piatto di carne o pesce cucinato in maniera semplice come in umido o alla piastra. Si tratta di una ricetta con le patate che risulta gradito a tutti.

Sono buonissime appena sfornate perché hanno la caratteristica di essere croccanti fuori e tenere dentro. Per fare le patate al forno schiacciate non vi serve essere grandi chef, è una ricetta che può essere fatta da tutti, anche se non siete esperti in cucina, proprio perché vi basterà bollirle, poi schiacciarle e metterle un po' nel forno per farle gratinare! L'unica accortezza da avere è quella di utilizzare delle patate novelle che hanno la caratteristica di avere la buccia più sottile e quindi meno impattante al morso.

Per rendere più golose, sfiziose e saporite le patate ho aggiunto l'aglio in polvere e il parmigiano che conferiscono loro una bella spinta nel gusto e nel profumo. Una bella ricetta da portare a tavola quando volete stupire i vostri amici con qualcosa di insolito ma che vi costi poco sforzo nella realizzazione.

Un contorno vegetariano e poco costoso che sono certo farete tante volte.

Che ne dite di provarle a fare subito?

Pochi ingredienti che sono certo avrete già in casa per un risultato decisamente wow!

► Ingredienti per preparare le patate schiacciate al forno:
Patate novelle 1 kg
Aglio in polvere qb
Parmigiano Reggiano qb
Olio EVO 6 cucchiai
Sale qb
Pepe nero qb

La ricetta nel sito: https://www.casapappagallo.it/ricette...

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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