波打ち際にゴロゴロ落ちてるデカ巻貝「テングニシ」を食べてみた

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海岸線に沿ってぽとぽとと落ちている大きな巻貝、誰も採っていないので食べられないのかと思いきや、地域によってはスーパーでも売られるくらいポピュラーな存在。今回ご紹介する「テングニシ」はそんな貝です。
ガイドのかずさんの力を借りすぎるくらい借りてテングニシをゲットした野食ハンター。とりあえず刺身と茹で貝で様子を見てみたところ……なるほど美味しいけど、ちょっと〇〇やね……
さて、いったいどんな味だったのでしょうか?

#九州 #巻貝 #未利用魚

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撮影協力：かずさん（ベーリング海クレイジードリフト）
   / @user-px4fe2zj7f  
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唾液腺に毒を持つボウシュウボラの動画はこちら
   • フグ毒ホラ貝「ボウシュウボラ」の美味さはホラじゃない。  
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