「世界一を輩出」した規格外な釜山のカフェ☕WOCメーカー出展ブース、WBC競技会場をレポート

Описание к видео 「世界一を輩出」した規格外な釜山のカフェ☕WOCメーカー出展ブース、WBC競技会場をレポート

釜山で開催されたコーヒーの展示会「WORLD OF COFFEE(WOC) BUSAN 2024」の模様と、2019年にバリスタの世界チャンピオンを輩出したMomos CoffeeのロースタリーをVlog形式でお届けいたします。
韓国は日本と近い国でありながらも、少し違ったコーヒー文化や熱量を感じることができるので毎度とても興味深いです。

【動画の目次】
0:00 オープニングトーク
1:00 Momos Coffee 影島店へ
https://maps.app.goo.gl/B1uytYk8CDmcY...

11:00 展示会場へ~WBC日本代表の競技
14:40 一般的な韓国のコーヒーを飲んでみる(約150円)
16:05 各メーカーのブースを巡る
16:40 ストロングホールドブース
18:55 ロースタービレッジ
20:35 ロケットのブース
21:40 マルコニックのブース
22:20 エウレカのブース
23:52 マルゾッコのブース
24:17 サンレモのブース
26:00 その他
28:45 WBC ファイナル~結果発表

-------

【バリスタトレーニング&セミナー】
https://www.daiichifl.com/products/li...

-------

【一緒に見て頂くとスキルアップできる関連動画】
★業務用で使える小型エスプレッソマシンの選び方
   • 【総合解説】小型エスプレッソマシンの選び方|カフェ開業者向けに抽出杯数で考...  

★エスプレッソを始めよう「超・基本の教科書」
   • 【マシン到着】エスプレッソマシンは、どう使っていけば良い?(初心者向け)|...  

★エスプレッソの抽出
・抽出の教科書
   • 【教科書】「エスプレッソ抽出」を自分で調整できるようになろう!(入門→プロ...  

・ストライクゾーンを見つけて抽出
   • 「エスプレッソの調整」はストライクゾーン(抽出量×抽出時間)を見極めてから...  

・味の正解が分からないときは…
   • エスプレッソの味で正解が分からない!?ネガティブな味を体感するためのワンポ...  

★ミルクのスチーム
(最も重要なピッチャーの上げ下げについて解説)
   • ミルクのスチームを上達するコツ!プロのバリスタが解説するワンポイントレッス...  

★ラテアート
・ハート
   • 【ハートのラテアート】初心者向けに、描くためのコツ(ポイント)をプロのバリ...  

・リーフ
   • 【リーフのラテアート】初心者向けの簡単なやり方&振り方のコツをプロのバリス...  

・チューリップ
   • 【チューリップのラテアート】初心者向けの簡単なやり方&コツをプロのバリスタ...  

・紙コップでラテアートのコツ
   • 【紙コップ】でラテアートを描く!覚えておくべき注意点とワンポイントを解説!  

・デザインカプチーノのポイント
   • 「デザインカプチーノ」を描くワンポイントと、覚えておくメリット!(ネコのラ...  

★ダスター&衛生管理
   • 【今スグできる】営業中におけるダスター管理とクレンリネスで、ウイルス風評に...  

★ペーパードリップのノウハウ
①畠山チャンピオンによるクリーンな抽出方法
   • 「初心者でも安定」して淹れられるコーヒードリップの抽出レシピ|抽出の世界大...  

②滑川京子バリスタ・カリタウェーブのレシピ
   • 忙しい主婦でも毎日「おいしいコーヒー」を飲みたい!手軽な時短レシピを完成さ...  

★アレンジドリンクのレシピとノウハウ
   • カフェのアレンジドリンク・レシピ集  

★マシンの清掃方法
   • 【購入者様向け動画】タンク式エスプレッソマシンの清掃方法  

-------

【お問い合わせ】
https://www.daiichi-mottainai.com/con...

【ショールーム予約】
https://www.daiichi-mottainai.com/sr/

#大一電化社 #ワールドバリスタチャンピオンシップ #WOCBUSAN

【コメント欄に関しまして】
頂くコメントは株式会社大一電化社の担当が審査後に公開いたします。
以下のようなコメントを制限させていただいております。

・他の人が読んで不快になる非常識なワードチョイス
・リスペクトがないコメント内容
・動画内容との関連性が非常に低い場合
・製品に対する批判や第三者(社)様に、ご迷惑をおかけすると判断した内容
・第三者に誤った情報を認識させてしまうと判断した内容

ご協力のほど宜しくお願いいたします。

【専属で出演しているバリスタについて】
大一電化社の専属バリスタに対して動画出演によるインセンティブや報酬等は発生しておりません。同時にマシンを販売したことに対する営業インセンティブ等もございません。

Комментарии

Информация по комментариям в разработке