コスパに優れたマシンメーカー「イベリタル社」を訪問！バルセロナでマシンの修理屋からスタートした会社☕️

弊社でもIB7がロングセラーとなっているイベリタル社のエスプレッソマシン。今回初めて本社があるスペインのバルセロナを訪れて社内を見学させていただきました。
マシンの修理屋からスタートし、独自パーツの製造と供給を手がけ自社で製造・展開しているマシンこそ「イベリタル」です。まさに技術屋が創り出したエスプレッソマシンと言っても過言ではありません。

★イベリタル社「IB7」
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以下、本編では紹介しきれなかった詳しい歴史を記載させていただきます。

イベリタル社の歴史は1975年から始まります。創業者のブライ・ファレは肉屋を経営していた余暇にマシンのポンプや自動販売機の修理をスタートし、それがレストラン経営者や企業から素晴らしい評判を受けたため家業の肉屋を辞めて現在の業種に転換しました。
最初はマシン修理のみでしたが、独自の金型を製造してコーヒーマシンメーカー向けの部品製造と供給をスタート。業界でも例を見ない規模での独自パーツを取り揃え、その供給先のメーカーは誰もが知るような大手エスプレッソマシンメーカーにまで及びます。

1985年には自社でエスプレッソグラインダーを製造し、1992年には自社初のエスプレッソマシンを製造して市場へ参入。またイベリタル社の特色として「バルセロナの遺伝子を受け継いだ」と自負されているようなデザイン性も魅力の１つとなっています。

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解説：専属バリスタ「植松 大記（うえまつ だいき）」
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