Como Fazer Arroz de Açafrão Persa | Receita Tradicional e Deliciosa/Cómo Hacer Arroz con Azafrán

Como Fazer Arroz de Açafrão Persa | Receita Tradicional e Deliciosa/Cómo Hacer Arroz con Azafrán.


English:
Learn how to make Persian Saffron Rice, also known as Chelow. This dish serves 10 and features Basmati rice, saffron, barberries, and a delicious crispy potato crust (tahdeeg). Follow the simple steps to clean, boil, and steam the rice, prepare the saffron solution, and create candied barberries. Finish with perfectly crispy tahdeeg and serve with saffron rice and barberries for a traditional Persian meal!

Portuguese (Pt-Br):
Aprenda a fazer Arroz de Açafrão Persa, também conhecido como Chelow. Esta receita serve 10 pessoas e usa arroz Basmati, açafrão, frutas secas (zimbro) e uma deliciosa crosta de batata crocante (tahdeeg). Siga os passos simples para limpar, ferver e cozinhar o arroz, preparar a solução de açafrão e criar frutas secas caramelizadas. Finalize com tahdeeg crocante e sirva com arroz de açafrão e frutas secas para uma refeição tradicional persa!

Spanish:
Aprende a hacer Arroz Persa con Azafrán, también conocido como Chelow. Esta receta para 10 personas incluye arroz Basmati, azafrán, bayas secas (zereshk) y una deliciosa capa crujiente de papa (tahdeeg). Sigue los sencillos pasos para limpiar, hervir y cocinar el arroz, preparar la solución de azafrán y hacer bayas caramelizadas. Termina con un tahdeeg crujiente y sirve con arroz con azafrán y bayas para una comida tradicional persa.

Chinese (简体中文):
学习制作波斯藏红花饭，也被称为Chelow。这道菜可供10人食用，采用巴斯马蒂米、藏红花、欧鼠李果干（zereshk）和美味的脆皮土豆（tahdeeg）。按照简单步骤清洗、煮沸并蒸米饭，准备藏红花溶液，并制作糖渍果干。最后配上脆脆的tahdeeg，与藏红花饭和果干一起享用传统波斯美食！

Arabic:
"تعلم كيفية تحضير الأرز الإيراني بالزعفران، أو 'شيلو'، لعشرة أشخاص. باستخدام أرز بسمتي وزعفران وتوت البربري وطبقة البطاطس المقرمشة (تهديغ)، هذه الوصفة تجلب لك الطعم الفارسي الكلاسيكي إلى مطبخك. اتبع الخطوات السهلة لتنظيف وغلي وتبخير الأرز، وإعداد محلول الزعفران، وتحضير التوت البربري الحلو. قدّم الطبق مع التهديغ المقرمش للحصول على وجبة فارسية مثالية!"

Turkish:
"10 kişi için İran Safranlı Pilavı (Chelow) yapmayı öğrenin. Basmati pirinci, safran, hünnap ve çıtır patates tahdig kullanarak, bu tarif klasik bir İran lezzetini mutfağınıza getiriyor. Pirinci temizlemek, kaynatmak ve buharda pişirmek, safran çözeltisini hazırlamak ve tatlı hünnapları hazırlamak için kolay adımları izleyin. Mükemmel bir İran yemeği için çıtır tahdig ile servis yapın!"
French:
"Apprenez à préparer du riz safrané persan, ou Chelow, pour 10 personnes. Utilisant du riz Basmati, du safran, des baies de berbéris et une croûte de pommes de terre croustillante (tahdeeg), cette recette vous apporte le goût classique persan dans votre cuisine. Suivez des étapes simples pour nettoyer, bouillir et cuire le riz à la vapeur, préparer une solution de safran et des baies sucrées. Servez avec un tahdeeg croustillant pour un repas persan parfait!"

German:
"Lernen Sie, wie man persischen Safranreis, oder Chelow, für 10 Personen zubereitet. Mit Basmati-Reis, Safran, Berberitzen und einer knusprigen Kartoffelkruste (Tahdeeg) bringt dieses Rezept einen klassischen persischen Geschmack in Ihre Küche. Folgen Sie einfachen Schritten, um den Reis zu reinigen, zu kochen und zu dämpfen, eine Safranlösung herzustellen und süße Berberitzen vorzubereiten. Servieren Sie das Gericht mit einer knusprigen Tahdeeg für das perfekte persische Mahl!"

Italian:
"Impara a preparare il Riso Persiano allo Zafferano, o Chelow, per 10 persone. Utilizzando riso Basmati, zafferano, bacche di crespino e tahdig croccante di patate, questa ricetta porta il classico sapore persiano nella tua cucina. Segui semplici passaggi per pulire, bollire e cuocere a vapore il riso, preparare la soluzione di zafferano e le bacche dolci. Servi con un croccante tahdig per un pasto persiano perfetto!"

Russian:
"Научитесь готовить персидский шафрановый рис, или Челоу, на 10 человек. Используя рис басмати, шафран, барбарис и хрустящий картофельный тагдиг, этот рецепт привнесет классический персидский вкус в вашу кухню. Следуйте простым шагам, чтобы очистить, сварить и пропарить рис, приготовить раствор шафрана и сладкий барбарис. Подавайте с хрустящим тагдигом для идеального персидского блюда!"

Hindi:
"10 लोगों के लिए पारंपरिक पर्शियन केसर चावल (Chelow) बनाना सीखें। बासमती चावल, केसर, बरबेरी और कुरकुरी आलू की तह (ताहदीग) के साथ, यह रेसिपी आपके रसोई में एक क्लासिक पर्शियन स्वाद लाती है। चावल को साफ करने, उबालने और भाप में पकाने के आसान कदमों का पालन करें, केसर का घोल बनाएं, और मीठे बरबेरी तैयार करें। एक कुरकुरी ताहदीग के साथ परोसें और परफेक्ट पर्शियन भोजन का आनंद लें!"

Japanese:
"10人分のペルシャ風サフランライス、またはチェロウの作り方を学びましょう。バスマティライス、サフラン、バーバリー、そしてカリカリのポテトタデギを使ったこのレシピは、ペルシャのクラシックな味をあなたのキッチンに届けます。米を洗い、茹で、蒸す簡単なステップに従い、サフランの溶液を作り、甘いバーバリーを用意しましょう。カリカリのタデギと一緒に盛り付けて、完璧なペルシャ料理をお楽しみください！"