Скачать или смотреть ملوخية باللحم المفروم ، ملوخيه بطريقة ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته )

ملوخية باللحم المفروم
بطريقة ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته )

المقادير :
ملوخية مخرطة طازجة أو مفرزنة
لحم مفروم
بصلة مفروم ناعم
نص طماطة مفرومة ناعم
٦ روس ثوم مفرومة ناعم
كزبرة ناعمة
كزبرة طازجة
نص حبة ماجي
زيت زيتون
ملح ، فلفل أسود ، بهار مشكل ، كمون ،
فلفل حار حسب الرغبة

الطريقة :
نحمس اللحم المفروم لين تنزل مويته وتنشف ونضيف البصل ونقلبهم لما يذبل البصل ونضيف الثوم ونقلبه شوي ونضيف البهارات ونقلبه ثم نضيف الطماط ورشة كزبرة فرش ونقلبهم شوية بس ونضيف الملوخية ونضيف شوية موية مغلية ولا نكثر ونقصر النار ونقلبها ونضيف الموية على دفعات عشان ما تفك الملوخية وتصير ماهية في ذا الوقت نسوي التقلاية نحط زيت زيتون ونحمس فيه ثوم وكزبرة ناعمة وكزبرة طازجة والماجي ونكبها على الملوخية مجرد ما تغلي الملوخية تكون جاهزة ،، وبالعااافية 🌹🌹


#طبخ #طبخات #طبخاتي #مطبخ #طبخي #طباخي #فهد_الشعيبي #كلن_بتوقيته #مميز #لذيذ #شغل_عدل #ترتيب