Скачать или смотреть Pandoro 😍 Традиционный итальянский рождественский торт 🎄

Читайте информацию о рецепте. Ниже вы найдете список ингредиентов.
Вот рецепт пандоро, десерта итальянского Рождества. Это абсолютно не должно отсутствовать на наших столах. Вот как легко приготовить идеальный и вкусный пандоро. Слово тети Франки.
Помогите нам развивать канал, поделитесь видео с друзьями.
---------------------------
Instagram: lericettediziafranca
---------------------------
Пандоро форма 750 грамм 👉 https://amzn.to/2UJgaAt
---------------------------
Если хотите, вы можете купить эти полезные кухонные принадлежности на Amazon по нашим партнерским ссылкам. Вы поможете поддержать канал. Большое спасибо.

Воспользуйтесь ссылками 😊
Планетарный миксер 👉 https://amzn.to/2FB06ww
Кухня Таро 👉 https://amzn.to/3aRBrxG
Термометр для кухни 👉 https://amzn.to/2RKBBjP
-----------------------------------
Ингредиенты Biga (тесто на дрожжах):
50 г муки
25 г воды
12 г дрожжей

Следуйте инструкциям в видео.
Дать тесту подняться, пока его объем не увеличится вдвое.
------------------------------------
Ингредиенты 1-го теста:
Бига (дрожжевое тесто)
90 г муки
50 г яйца (1 большое)
20 г сахара

Следуйте инструкциям в видео.
Хорошо перемешайте тесто, пока оно не намотается на крючок планетарного миксера.
Во время обработки важно проверять температуру теста кухонным градусником. Температура должна быть от 24 до 26 ° C. Если она повысится, просто поставьте тесто в холодильник на 5 минут, чтобы оно остыло и снова приступило к работе.
Подождите, пока он не увеличится в объеме вдвое.
Желательно ставить в выключенную духовку с включенным светом.
-------------------------------------
2-е ингредиенты теста:
1-е тесто
190 г муки
140 г сливочного масла
120 г Яйца (2 больших)
100 г сахара
20 г яичных желтков (1 большой)
10 г меда
10 г экстракта ванили

Следуйте инструкциям в видео.
Вставьте ингредиенты в порядке, показанном на видео.
Перед добавлением сливочного масла хорошенько перемешайте тесто, пока оно не будет намотано на крючок планетарного миксера.
Добавляйте масло понемногу.
Тесто готово, когда его наматывают на крючок планетарного миксера.
Поместите в форму Пандоро (с маслом).
Дайте ему подняться, пока он не достигнет края почти на дюйм.
Желательно дать ему подняться в духовке при включенном свете.

Приготовление в конвекционной печи: 155 ° C в течение 40 минут.
Приготовление в статической духовке: 165 ° C в течение 40 минут.

Дайте хорошо остыть перед тем, как вынуть из формы.
Хранить в плотно закрытом пищевом пакете не менее 2 дней до еды.