姜饼屋，超详细做法，最佳的亲子活动 【Eng Sub】Gingerbread House Tutorial, step by step

姜饼屋的整个制作过程充满了各种乐趣， 如果和孩子们一起制作， 可以激发孩子丰富的想象力和提高动手能力， 远远比制作一个传统的蛋糕或者饼干更有意义，就怕做出的姜饼屋太可爱了，大家都不舍得吃。
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原料
姜饼制作
中筋面粉 240克
红糖 75克
姜粉 8克
肉桂粉 3克
盐 3克
泡打粉 7克
鸡蛋液 30克
枫糖浆 30克
无盐黄油（软化）120克

糖霜制作
蛋白(巴氏消毒) 50克
糖粉 (过筛) 180克

装饰
食用色素
糖粒
糖粉
棉花糖
拐杖糖
圆糖

**预热烤箱至160C/320F
**160C/320F烤制16分钟

The whole process of making a gingerbread house is full of fun. If you make it with children, it can stimulate the children's imagination and improve their hands-on ability, far more meaningful than making a traditional cake or biscuit. The gingerbread house is so cute that everyone is reluctant to eat it.

Ingredients
Gingerbread dough
Plain flour 240g
Brown sugar 75g
Ginger powder 8g
Ground cinnamon 3g
Salt 3g
Baking powder 7g
Egg 30g
Golden syrup 30g
Unsalted butter (soften) 120g

Royal Icing
Egg white (pasteurized) 50g
Icing sugar (sieved) 180g

Decoration
Food colors
Sparklers
Icing sugar
Marshmallows
Candy cane
Candy

**Preheat the oven to 160C/320F
**Bake at 160C/320F for 16 mins