배추절임부터 김장까지❤️김장김치 맛있게 담그는 방법 | 김장김치 김장배추 레시피

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#김장 #김치 #절임배추

💚절임배추 레시피
배추 1포기 : 소금 2컵

배추를 물에 흠뻑 담갔다 건져내
그대로 소금을 넣고 절이기 시작하시면 됩니다

❤️배추김치 레시피
10포기 기준 :
미나리 한 줌
갓 한 줌
대파 5개

~ 1️⃣ 육수내기 ~
물 3L
디포리 120g
국물멸치 120g
미리 불린 찹쌀 2컵

~ 2️⃣ 찹쌀죽에 섞기 ~
새우젓 2컵
생멸치젓 반컵

~ 3️⃣ 믹서기 양념 ~
사과 3개
통마늘 250g
생강 20g
홍고추 30개
청양고추 20g
붉은새우 300g
양파 1개

고추가루 3근
통깨

⬇️ 맛있는 수육 삶기 ⬇️
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