Домашний пирог с бататом :: Включите субтитры

Привет, это Джун.
Я сделал влог из видео, которое я снял в прошлом году.
Это пирог из сладкого картофеля для всей семьи.
Подробный рецепт смотрите ниже.

[Бисквитный торт (Женуаз)]    • (Subtitle)How to make a basic sponge ...  
1 чайная ложка = 5 мл, 1 столовая ложка = 15 мл, 1 чашка = 240 мл.
Круглая сковорода 18 см * 7 см (7 дюймов * 2,75 дюйма)

4 яйца (комнатной температуры)
110 г (1/2 стакана + 1 ст.л.) сахарного песка
110 г (3/4 стакана + 2 ст. л.) муки для выпечки
1/3 ч. л. разрыхлителя
15 г (1 столовая ложка) несоленого сливочного масла
20 г (4 ч. л.) молока
1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)

[Заварной крем]
200 г молока
2 желтка
50 г сахарного песка
18 г муки для торта
1 чайная ложка ванили
20 г несоленого сливочного масла
Добавьте ваниль и масло, пока они горячие, после того, как заварной крем будет готов. (Перед процеживанием)

[Мусс из сладкого картофеля]
450 г сладкого картофеля, приготовленного на пару
Целое количество заварного крема
1~2 столовые ложки меда (*регулируйте количество в зависимости от сладости сладкого картофеля.)
50 г густых сливок для взбивания (60% взбивания)

[Сахарный сироп]
100 г горячей воды
50 г сахара

[Сливки шантильи] для начинки и глазури
300 г густых взбитых сливок
30 г сахарного песка

Кража, вторичное редактирование и повторная загрузка этого видео запрещены.

--музыка-------------------------------------
https://gongu.copyright.or.kr/gongu/w...
https://gongu.copyright.or.kr/gongu/w...
https://gongu.copyright.or.kr/gongu/w...
-------------------------------------------------- ---