سوپ کدو حلوایی |سوپ خوشمزه و مقوی|Pumpkin soup

#آشپزی #آشپزی_آسان #اشپزی_خونگی #سوپ_کدو_حلوایی
________________________________________
خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم
If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your
questions.
_______________________________________

این سوپ یک نوع سوپ فصلی محسوب می شود. این سوپ مقوی به دلیل استفاده از سبزیجات متنوع یک غذای خوشمزه و کامل است. این سوپ خوشمزه را می توانیم در پاییز و زمستان طبخ کنیم.
#سوپ_کدو_حلوایی به دلیل اینکه برای تقویت بدن مفید است می تواند به درمان بیماری هایی مانند سرماخوردگی نیز کمک کند. سوپ کدو حلوایی در پایان پخت شبیه به پوره می شود و به همین دلیل برای مصرف کودکان هم بسیار مناسب است

#سوپ_کدو_حلوایی
پیاز....۱عدد
سیر....۲حبه
سیب زمینی ....۱عدد
اب مرغ....۱لیتر
هویج.....۱عدد
بلغور گندم.....نصف پیمانه
کدو حلوایی.....۲۰۰ گرم
جعفری و خامه.....برای تزیین
نمک،فلفل،دارچین،زنجبیل
طرز تهیه:
ابتدا کمی روغن زیتون داخل قابلمه بریزد.پیاز خرد کنید اضافه کنید.بزارید کمی سبک بشه،سیر بهش اضافه کنید.در حدی که عطر سیر بلند بشه.بعد سیب زمینی و هویج خرد شده را اضافه کنید.کمی تفت دهید.ادویه و اب مرغ اضافه کنید برارید کمی بجوشه.بعد بلغور اضافه کنید.کمی نیم پز که شد،کدو حلوایی اضافه کنید.وقتی کدو پخت و کمی سوپ غلیظ شد،با گوشت کوب یا هر وسیله ای که در دسترس دارید ،کامل پوره کنید.با جعفری و کمی خامه تزیین کنید.
Onion .... 1 piece
Garlic .... 2 cloves
Potatoes .... 1 piece
Chicken juice .... 1 liter
Carrots ..... 1 piece
Wheat groats ..... half a measure
Pumpkin ..... 200 g
Parsley and cream ..... to decorate
Salt, pepper, cinnamon, ginger

Preparation method:
First, pour a little olive oil into the pot. Add chopped onion. Let it lighten a little, add garlic. To the extent that the aroma of garlic rises. Then add chopped potatoes and carrots. Roast a little. Spices and water. Boil the chicken and boil it a little. Then add the semolina. When it is slightly cooked, add the squash. When the squash is cooked and the soup is a little thick, puree it completely with a meat grinder or any other tool you have. With parsley. Garnish with a little cream.

Telegram:t.me/chefatiyehazad

_https://www.bensound.com/