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Neujahrsschweinchen / Glücksschwein / vegane Rezepte / Neujahrsgebäck / glutenfrei backen mit Nadine

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Описание к видео Neujahrsschweinchen / Glücksschwein / vegane Rezepte / Neujahrsgebäck / glutenfrei backen mit Nadine

Damit dein Neues Jahr 2021 ganz wundervoll und glückserfüllt wird, habe ich hier ein Rezept für vegane und glutenfreie Neujahrsschweinchen für dich. Die sehen nicht nur total süß aus und schmecken mega lecker, sondern bringen ganz bestimmt auch jede Menge Glück!

Zutaten:

250 g Vollkornreismehl
150 g Hirsemehl
50 g Buchweizenmehl
20 g gemahlene Leinsamen
50 g gemahlene Flohsamenschalen
60 g Rohrohrzucker
60 g Rapsöl
40 g Mandelmus
20 g Apfelessig
1/2 TL Salz
1/4 TL Vanille
1/2 Würfel frische Hefe
560 g lauwarmes Wasser
150 g gemahlene Haselnüsse
100 g Marzipan
100 g Rohrohrzucker
90 g Aquafaba
etwas Sojacuisine
etwas Ahornsirup
20 Rosinen

Und nun wünsche ich dir einen guten Rutsch und alles alles Gute, Gesundheit und ganz viel Glück für das Neue Jahr!

Nadine

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