ไดฟูกุช็อคโก้พาย ไดฟูกุเคลือบช็อคโกแลต เหนียว นุ่ม หนึบ พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า   / diymicrowavecakebynhomnueng  
-----------------
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/66836...
------------------
คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ    • ไดฟูกุเคลือบช็อคโกแลต ไดฟูกุช็อคโก้พา...  
------------------
สารบัญ
0:10 การทำแป้งนวล
0:31 การทำแป้งที่ใช้ห่อ
2:28 การนึ่ง
2:47 การนวดแป้งและการตัดแบ่งแป้ง
5:21 การเตรียมช็อค
6:30 การใส่ไส้และการห่อ
10:00 การทำแป้งด้วยวิธีผัดบนกระทะ
12:10 ถ้าใส่เนยลงไปเลยตอนนึ่งจะเป็นยังไง
13:59 การเก็บรักษา
15:19 ต้นทุนวัตถุดิบ
-------------------------
สูตร(10ชิ้น)
แป้งข้าวเหนียว 130กรัม (1ถ้วยตวงหรือ20ช้อนกลาง)
แป้งข้าวโพด 32กรัม (1/4ถ้วยตวงหรือ5ช้อนกลาง)**ถ้าไม่มีใช้แป้งข้าวเหนียวแทนได้
น้ำตาลทราย 3ช้อนโต๊ะ (36กรัมหรือ3ช้อนกลาง)**ถ้าชอบหวานเพิ่มได้
นมสดรสจืด 200ml
เนยสดรสจืดหรือเค็ม 2ช้อนโต๊ะ(30กรัมหรือ2ช้อนกลาง)
แป้งข้าวเหนียว 4ช้อนโต๊ะ(ทำแป้งนวล)
ช็อคโกแลตสำหรับเคลือบ
ไส้ต่างๆตามชอบ(เนยถั่ว, นูเทลล่า, ช็อค, เเยม หรืออื่นๆตามชอบ)
------------------
อุปกรณ์ต่างๆบางตัวตามคลิป พิจารณาคุณสมบัติ ราคา ฯลฯเองก่อนตัดสินใจนะคะ
กระทะซากุระ
https://shopee.prf.hn/l/7x3nVDN
  / bee.jiraporn.18  

ถุงมือยางสีชมพู
https://shopee.prf.hn/l/7A1Vlq4

เตาแก๊สปิคนิคสีชมพูแบบในคลิป(ใช้แก๊สกระป๋อง)
https://shopee.prf.hn/l/7D9NLjB
https://shopee.prf.hn/l/6PkOBjE

เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง)
https://shopee.prf.hn/l/7EQNJmL
https://shopee.prf.hn/l/7AVXJG5

แก๊สกระป๋อง
https://shopee.prf.hn/l/70M5ekY