10초에 1개씩 팔리는 에그타르트 맛집 레시피 대공개!! (ft. 쉬운버전)

#에그타르트 #에그타르트만들기 #에그타르트레시피 #바닐라타르트

안녕하세요? 석사장입니다!
오늘은 10초에 1개씩 팔린다는 에그타르트 브랜드!
나따오비까의 생산팀장님과 함께
바닐라빈 타르트를 만들어 보았습니다 😉

나따오비까의 또 다른 제품 '마카론즈 마카롱'
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반죽 (에그타르트 25개 기준)
강력분 150g / 박력분 100g / 소금 5g / 찬물 125g / 버터 175g

크림
우유 500g / 소금 1g / 설탕 250g / 전분 22g /
박력분 30g / 난황 120g / 바닐라빈 1개

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