آموزش کباب کوبیده در ماهیتابه به ساده ترین روش _ کباب تابه ای سیخی

کباب تابه ای سیخی از ورژن های دوست داشتنی و مجلسی کباب تابه ای است که به خاطر ظاهرش برای مجالس مناسب تر است
کباب سیخی با دستور پخت های مختلفی درست می شود
کباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از آشپزخانه های منازل وارد منوی رستوران های بزرگ شده است. کباب تابه ای از غذاهای خوشمزه ای محسوب می شود که علاوه بر اینکه می توانیم از آن به عنوان یک غذای ساده برای شام یا ناهار استفاده کنیم، می توانیم از کباب تابه ای به عنوان یک غذای مجلسی و دوست داشتنی نیز استفاده کنیم

مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده تابه ای:
پیاز :۴۱۵گرم
گوشت چرخ کرده:۶۰۰گرم
نمک :۲قاشق چایخوری
فلفل سیاه:۱/۲قاشق چایخوری
زعفران دم کرده:به مقدار لازم
کره:۵۰گرم
پیاز و جعفری:به مقدار لازم

زمان بندی بخش های مختلف ویدئو:
00:00 شروع ویدئوی آموزش کباب کوبیده تابه ای
00:16 رنده کردن پیاز برای تهیه کباب کوبیده تابه ای
00:43 جدا کردن آب پیاز برای تهیه کباب سیخی تابه ای
01:09 مقدار گوشت مورد نیاز برای تهیه کباب کوبیده تابه ای
01:19 مخلوط کردن گوشت و پیاز برای تهیه کباب کوبیده تابه ای
01:47 اضافه کردن نمک و فلفل به کباب کوبیده تابه ای
02:23 مدت زمان استراحت دادن به گوشت در یخچال
02:44 به سیخ کشیدن کباب کوبیده تابه ای
04:07 سرخ کردن کباب کوبیده در ماهیتابه
04:17 میزان حرارت برای تهیه کباب کوبیده تابه ای
04:41 آماده کردن پیاز و جعفری در کنار کباب سیخی تابه ای
06:37 آماده کردن کره و زعفران برای کباب کوبیده تابه ای
07:40 آماده شدن کباب کوبیده تابه ای و نشان دادن بافت کباب کوبیده