Drumstick|Soorajne ki fali|सहजन की फली|मसाले वाली सुरजने की फली|रस्सेदार स्वादिष्ट सब्जी|Superfood|

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Drumstick|Soorajne ki fali|सहजन की फली|मसाले वाली सुरजने की फली|रस्सेदार स्वादिष्ट सब्जी|Superfood|

सुरजने के पेड़ की पत्ती, फूल, फल, बीज, जड़ और लकड़ी हर किसी को दवाई के रूप में इस्तेमाल किया जाता है.मोरिंगा, पेड़ पर पतली, लंबी, हरे रंग की ट्यूब जैसी दिखाई देने वाली सब्जी होती है. लोग इससे सांभर, स्मूदी और आचार तैयार करते हैं.
बेहतर स्वास्थ्य और तंदरुस्ती के लिए इसमें सभी जरूरतमंद पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं. इसमें प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं जो अच्छे सेल को नष्ट होने से बचाते हैं. ये पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है और त्वचा पर इंफेक्शन ठीक करने में भी ये मददगार है। हड्डी , मासपेशियां , डायबिटीज , हार्ट कई तरह के रोग में भी फायदेमंद है। इसलिए इसे सुपरफूड / superfood कहा जाता है.मोरिंगा में विटामिन-ए, बी1, बी2, बी3 और बी6 पाया जाता है. साथ ही इसमें कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम भी पाया जाता है। इसमें फैट मामूली मात्रा में पाया जाता है,मोरिंगा में ‘नियाजिमिसिन’ नामक पदार्थ पाया जाता है जो कैंसर सेल को बनने से रोकता है.इसमे एंटी-बायोटिन एजेंट कैल्शियम ,फॉस्फोरस एंटी-ऑक्सिडेंट्स,आयरन, फाइबर ,प्रोटीन्स, हाइड्रेटस ,एंटी-बैक्टीरियल और एन्टी एजिंग , एन्टी एलर्जिक गुण है।
घरेलू नुस्खों में भी शुमार है।
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कुकिंग चैनल तो बहुत सारे लोगो का है , पर सवाल ये है कि हमारा चैनल दुसरो से अलग कैसे है !?!? जवाब ये है कि - हम ऐसी रेसिपी बताएंगे जो हर व्यक्ति को स्वादिष्ट लगे जैसे बच्चा हो या बुढ़ा , traditional desi खाने का शौकीन हो या western modern खाने का .... वो भी बिना कोई दिखावे के ! Short sweet videos in a clear and systematic way which can even teach children to cook food . simple sober ghrelu dishes ,घर की ही सभी सामाग्रियों से बना खाना , अब बाज़ार के भरोसे न रहे हर तरह का खाना घर पर बनाये , you will find variety of taste in snacks , desserts , fast food , thalis , veges , paneer dishes , festival dishes , daily food , starters , adders , extras ,street food and much more from a short recipe of chutney to big recipe of Indian thali ....

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Cooking channels belong to many people, but the question is how our channel is different from others!?!? The answer is that - we will tell such a recipe which will taste delicious to every person, like a child or old man, fond of traditional desi food or western modern food… that too without any appearances! Short sweet videos in a clear and systematic way which can even teach children to cook food. simple sober homemade dishes, all home made food from easily available items, now you can find variety of taste in snacks, desserts, fast food, thalis, vegies, paneer dishes, festival dishes, daily food, starters, adders, extras, street food and much more from a short recipe of chutney to big recipe of Indian thali ....

*Encouraging the talent of a skilled & experienced home cook.
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