【和の鉄人】道場六三郎の弟子・舘野雄二シェフによる「ローストビーフ丼」の作り方 |クラシル

和の鉄人・道場六三郎氏のもとで腕を磨いた店主の舘野雄二シェフに
とびきり美味しいローストビーフ丼の作り方を教えていただきました。
火入れが難しいローストビーフですが、実はとても簡単に美味しく作れるんです。

▼道場六三郎の弟子・舘野雄二シェフが教える「最高のそうめん」の作り方
   • 【和の鉄人の味】道場六三郎の弟子・舘野雄二シェフが教える「最高のそうめん」...  


▼クラシル公式リンク
クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/

Instagram   / kurashiru  

X   / kurashiru0119  

tiktok   / kurashiru.com  


▼お店の情報はこちら
https://www.tateno.info/

みちば和食　たて野
東京都中央区銀座7-6-10
アソルティ銀座花椿通りビル6階
TEL：03-6252-5000
FAX：03-6252-0050
※2020年12月19日に閉店となります。



▼チャンネル登録はこちら
http://bit.ly/35PcC34

▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから
iOS：https://app.adjust.com/kt6aili
And：https://app.adjust.com/trx3tb6

▼クラシルのスイーツ専門チャンネルを開設しました。
https://bit.ly/3aQfpvW

【材料】4人前
・牛もも肉ブロック　300g
・醤油　　30ml
・みりん 60ml
・酒 90ml
・砂糖　　大さじ1.5
・醤油　　大さじ１
・玉ねぎ（みじん切り）　1/2個分
・わさび　お好みで

※ご家庭でお作りの際は、必ず中心温度75℃1分以上と同程度の加熱方法になっているかご確認ください。
※保存方法や食材の状態によっては、肉が傷んでしまう可能性があります。匂いや見た目で異変を感じたら召し上がるのはおやめください。


【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！



#料理
#ローストビーフ