Скачать или смотреть ダイエット中の朝食。#3 おからヨーグルトケーキ【糖質制限】Low-Carb okara yogurt cake

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ヨーグルトを使ったタイプの蒸しパン


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『　　今回のポイントなど　　』

ギリシャヨーグルトを使っておから蒸しパンを作りました。
チーズケーキのような雰囲気を醸し出す、ちょっと不思議な蒸しパンになりました。

甘みがちょっと足りなかったような気がします。酸味強め。半分ぐらいは冷蔵庫で冷やして、この文章を書きながら食べてます。

マジ朝食だったので、何回もお腹が鳴って大変でした。笑

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『　　ingredients　　』

100g okara
2.5 tbsp sweetener
1 tsp baking powder
2g psyllium husk powder
2 eggs
150g greek yogurt

『　　材料　　』

生おから 100g
ラカント 大さじ2.5
ベーキングパウダー 小さじ1
サイリウム(オオバコ) 小さじ1
卵 2個
ギリシャヨーグルト 150g

ギリシャヨーグルトである必要は特にないかも(笑)

『　　ざっくり糖質量　　』

上記量全部で10.2g

※ 間違っていたり抜けている可能性が高いです。細かく出すのが難しいところは大雑把に計算していたりするので、気になる場合はご自身で再度お調べくださいm(_ _)m
※エリスリトールは除外した、ロカボ糖質です。
また、カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。


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『　　動画によく出てくる材料　　』

・ラカント(甘味料)
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大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。

・おからパウダー
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お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方！

・大豆粉
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主にお菓子作り用です。

・小麦グルテン
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グルテンが必要なときに追加します。

・ふすまパンミックス
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パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。

・アーモンドプードル
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アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。


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『　　ごあいさつ　　』

はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。


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