Скачать или смотреть COMO FAZER O MORANGO DO AMOR QUE CONQUISTOU A INTERNET! CROCANTE E IRRESISTÍVEL! - Isamara Amâncio

A minha xícara tem 210 ml

MORANGO DO AMOR

BRIGADEIRO DE LEITE NINHO
INGREDIENTES
•⁠ ⁠1 caixinha de leite condensado 395 gramas
•⁠ ⁠1 caixinha de creme de leite 200 gramas
•⁠ ⁠1/4 xícara (chá) de leite em pó 50 gramas

CALDA
INGREDIENTES
•⁠ ⁠2 xícaras (chá) de açúcar 370 gramas
•⁠ ⁠1/2 xícara (chá) de água 110 ml
•⁠ ⁠2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 25 ml
•⁠ ⁠1/2 colher (chá) de cremor de tártaro 1,5 grama (um grama e meio)
•⁠ ⁠2 colheres (sopa) rasas de glucose 40 gramas (transparente)
•⁠ ⁠1 colher (chá) de corante vermelho Natal
•⁠ ⁠1/4 colher (chá) rasa de corante em pó dourado para decoração

•⁠ ⁠Aqui eu fiz uma calda pequena, mas, caso precise de maior quantidade, pode fazer também o dobro da receita de cada vez. ⁠

DICAS
•⁠ ⁠Use morangos de 30 gramas e a massa com o dobro do peso 60 gramas. Ou de 35 gramas com massa de 79 gramas. Esses tamanhos são mais indicados, ficam grandes, mas sem exageros.
•⁠ ⁠⁠No vídeo usei morangos de 40 gramas e massa de 80 gramas, porem ficam morangos bem grandes.
•⁠ ⁠Conserve na geladeira até a hora de comer
•⁠ ⁠Durabilidade 24 horas
•⁠ ⁠Se embalar em saco plástico mais grossinho bem rente ao morango, o banho do caramelo dura mais.
•⁠ ⁠Produto de Consumo imediato.

Modo de fazer: Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada!

http://www.isamaraamancio.com.br

Contato para parcerias:
contato@isamaraamancio.com.br

#receitas #morangodoamor #doce #isamaraamancio