FETTUCCINE COM TIRAS DE PATINHO E FONDUTA DE PARMESÃO

Uma das combinações mais democráticas da gastronomia, massa e carne dificilmente decepcionam. O patinho é um corte prático e saboroso, sendo ideal para preparos no dia a dia e até mesmo em receitas mais elaboradas.

Localizado na parte traseira do animal, é uma carne de pouca gordura de fibras macias, trazendo ainda mais suculência ao prato.

Para se deliciar ainda mais, uma fonduta de parmesão, molho de origem italiana feito com creme de leite, harmoniza perfeitamente com a carne vermelha e o fettuccine. Você pode misturar diferentes tipos de queijo para essa receita ou optar por aquele de sua preferência.

Confira a receita no blog: https://www.minervafoods.com/receitas...