Queijo Mussarela *Vegano*

Receita caseira de queijo mussarela vegano que derrete! Um queijo vegano perfeito para pizzas e salgados já que derrete quando esquenta.
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INGREDIENTES:
1 xícara de castanha de caju
1 sachê de cultura de iogurte ou 2 colheres de sopa do iogurte vegano que eu ensinei no canal    • Iogurte Vegano Caseiro e Cremoso (Sup...  
2 colheres de chá de goma xantana
3 xícaras e 1/2 de água
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de vinagre de maçã
4 colheres de sopa de ágar-ágar em flocos
1 xícara de polvilho doce
1 e 1/2 xícara de óleo de coco refinado
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