ทาโกะยากิแป้งกรอบนอกนุ่มใน วิธีทำให้กลมสวย มีสูตรซอสแบบง่าย พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่งสอนทำอาหารง่ายๆ

ทาโกะยากิ เมนูทำง่าย อร่อยติดใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สอนละเอียด มีสูตรซอสแบบเข้มข้นให้ด้วยนะคะ ใครจะทำขายท้ายคลิปมีคำนวณต้นทุนให้ด้วยจ้า

สูตรนี้ไม่ใช่สูตรดั้งเดิมต้นตำรับนะคะ แต่ดัดแปลงมาเพื่อให้สามารถหาวัตถุดิบได้ง่ายขึ้น
--------------------------------
คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
   • คลิปสั้น ทาโกะยากิ|ป้าหนึ่ง  

คลิปหอยครกทางนี้ค่ะ
   • หอยครกเสียบไม้ 5 หน้า แป้งกรอบ ทำง่าย...  
------------------------------------
สารบัญ
0:19 การผสมแป้ง
2:10 การทำซอส
3:16 ไส้ด้านใน
4:12 เตาที่ใช้
4:54 การทอดแป้ง
6:21 ทำไมแป้งไม่กรอบ แป้งดูด้านๆ
7:17 กล่องที่ใช้
7:54 ต้นทุนวัตถุดิบ
9:16 ขายกี่บาทดี
------------------------------------
A. สูตรแป้งทาโกะยากิสไตล์ไทยๆ (120 - 130 ลูก) ** ขึ้นกับขนาดกระทะและแป้งที่ใช้ต่อชิ้น
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม (ครึ่งถุง)
ผงปรุงรสหมู/ไก่ 1.5 ช้อนโต๊ะ (9 กรัม)
ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2) หรือ 165 กรัม
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
น้ำ 1200 ml
------------------------------------
B.สูตรซอส
วูสเตอร์ซอส 100 ml
น้ำตาลทราย 36 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันหอย 60 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
ซอสมะเขือเทศ 120 กรัม (6 ช้อนโต๊ะ)
------------------------------------
C.วัตถุดิบอื่นๆ
น้ำมันปาล์มสำหรับทาเตา
หนวดปลาหมึกยักษ์
ปูอัด
ไส้กรอก
แฮม
แครอท
กะหล่ำปลี
ต้นหอม
สาหร่าย
ปลาแห้ง
มายองเนส
**ไส้ต่าง ๆ อันไหนไม่มีตัดทิ้งได้ **
------------------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ

เตาคล้ายๆในคลิป คนละยี่ห้อแต่ได้ครบเซต (ป้าไม่เคยใช้นะคะ)
https://shp.ee/dzq7jf3

เตายี่ห้อเดียวกับในคลิป
https://shp.ee/r8cs9qx

ถุงมือยางสีชมพู
https://shp.ee/3zvh6hf
https://shp.ee/iqi85mf

เครื่องชั่งคิตตี้
https://shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
https://shp.ee/9fugcv9

เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
https://shp.ee/6vzm4zv

*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/66836...

ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉   / promotionbypar1