ГАРБУЗОВЕ ТІРАМІСУ! Рецепт який у вас будуть просити всі, хто скуштує цей десерт з гарбузом!

Вітаю вас на каналі Любимівська кухня! Сьогодні, я ділюсь з вами абсолютно новим та нестандартним рецептом! Рецепт гарбузового тірамісу! Це десерт, який прямо тане у роті, та який вподобають всі любителі гарбуза, і навіть ті, хто зовсім його не полюбляє! Цей рецепт тірамісу на вершках, і щиро раджу вам його до приготування!

Не забудьте залишити вподобайку під відео, та підписатися на мій канал! Буду всім дуже вдячна!

❤️Також, буду вдячна кожному за підтримку мого каналу! ❤️

💳 Monobank: 4441 1144 0434 7609
🌞 Instagram:   / irina.glushak  

Гарбузове тірамісу: інгредієнти
200 гр. печива савоярді
250 мл.вершків 33% жирності
500 гр. маскарпоне
4 ст. л. цукру
1 ст. л. цукрової пудри
120 гр. гарбузового пюре
2 ч. л. чорної розчинної кави
кориця

Рецепт гарбузового тірамісу
1. Для початку я приготую крем. Для цього, я беру 250 мл дуже холодних жирних вершків (33% жирності) та додаю до них 4 столові ложки цукру. Збиваю вершки та цукор міксером до піків. Дуже важливо, щоб вершки були холодними. Процем збивання займає близько 4-5 хвилин.
2. До збитих вершків я додаю 500 грамів маскарпоне, та ретельно поєдную інгредієнти разом до утворення однорідного стану за допомогою міксера.
3. Окремо я відварила 120 грамів гарбуза (варила його приблизно 15 хвилин після закипання води). Гарбуз також можна запекти. Гарбуз перебиваю блендером до стану пюре та додаю його до крему. Все ретельно перемішую лопаткою і крем готовий.
3. Беру 2 чайні ложки чорної розчинної кави та заливаю їх водою. Розчиняю каву у глибокій посудині, в яку буду вмокати печиво савоярді. Даю каві охолонути.
4. Беру печиво савоярді. Кожну печеньку я вмокаю в каву з обох сторін буквально на секунду. Викладаю у форму перший шар печива савоярді, який покриваю зверху половиною крему.
5. Перший шар крему посипаю корицею, для надання десерту особливого осіннього смаку.
6. Викладаю печиво савоярді другим шаром та покриваю залишками крему.
7. Гарбузовий тірамісу накриваю харчовою плівкою та відправляю у холодильник на декілька годин (в ідеалі на ніч, годин на 8). Потім, дістаю тірамісу з холодильника, зверху зносу посипаю корицею та подаю до столу!

Гарбузове тірамісу - це неймовірно смачний десерт, який я раджу вам до приготування!
Готуйте та смакуйте!
До нових рецептів на каналі Любимівська кухня!

🎞 Плейлисти:
▶️ Страви в мультипечі:    • Страви в мультипечі  
▶️ Закуски до столу:    • Закуски до столу  
▶️ Літні страви: https://www.youtube.com/playlist?list...
▶️ Десерти та випічка:    • Десерти та випічка  
▶️ Правильне харчування:    • Правильне харчування  
▶️ Картопляні страви:    • Картопляні страви  
▶️ Перші страви:    • Перші страви  
▶️ Солодкі сніданки:    • Солодкі сніданки  
▶️ М'ясні страви:    • М'ясні страви  
▶️ Закуски до столу:    • Закуски до столу  
▶️ Сніданки:    • Сніданки  
▶️ Вулична їжа:    • Вулична їжа