Скачать или смотреть طريقة عمل كحك العيد بالفسدق للمبتدئين بأسهل طريقه

طريقه جديده لى عمل الكحك بالمكسرات بدون ملبن
كحك العيد بالفسدق الحلبى بدون ملبن وينفع استخدام جميع انواع المكسرات بحشوات المختلفه عجوه ملبن بندق فستدق لوز عين جمل او ساده وصفه جديده فى شغل الموسم الجديد 2025
وصفة الكحك الفستق المصري:
المكونات:
واحد كيلو دقيق يعادل 7كوب كبير يكون منخفض ميكنش فى عرق زى دقيق الاهرامات او دقيق الكوثر او دقيق الهدف اودقيق ابوالهول او دقيق الهلا
-450 جرام سمنه يعادل 2كوب وربع سواء بالسمن النباتي
او السمن البلدي
او مخلط 2
100جرام زيده يعادل نص كوب فيرن او كريستال او الحلوب او جنه تكون بدرجة حرارة الغرفة
160جرام ميه يعادل كوب الى ربع للعجن +ورقة بيكنج بودر+100جرام سكربودريعادل نص كوب
ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم. اختيارى
نصف ملعقة صغيرة من القزحة (اختياري).
ملعقة كبيرة من حوائج الكعك.اختيارى
عجوة تمر للحشو.او الملبن يكون ملبن عجميه او الندا
ملعقة كبيرة من رائحة الكحك اختيارى
طريقة التحضير:
1. ذوبي السمنة بأطراف الأصابع حتى تتوزّع السمنة بشكلٍ جيّد.
2. أضيفي حوائج الكعك والسمسم إلى الطحين، واتركيها جانباً حتى تبرد السمنة قليلاً.
3. كل طريقه وليها الموصفات الخصه ليها زى العجن بسمنه بس او العجن بسمنه والزبده او العجن بى بكنج بودر او بالخميره
4. أضيفي واعجني إلى أن تحصلي على عجينةٍ متماسكةٍ وطريّة.
5. شكّلي كرات صغيرة من العجينة واحشي كلّ كرة بالعجوة، ثمّ شكّلي الكحك وزيّنيه بملقط المعمول.
6. اخبزي الكحك في فرنٍ ساخن على حرارة 240والافضل على 260 هياخد من 15دقيقه لى 18دقيق وعلى حسب نوع الفرن
7. أخرجي الكحك من الفرن ودعيه جانباً حتى يبرد، ثمّ زيّنيه بسكّر البودرة واحفظيه في أوعية محكمة الإغلاق حتى موعد الإغلاق

متنسوش الاشتراك في القناه وتفعيل الجرس
يوصلكوا كل جديد
شاهد المزيد من الوصفات من هنا⬇️

لينك فيديو طريقه تشكيل معجنات
   • طريقة تشكيل اكتر من 10 اشكال من المعجنات م...  
لينك فيديو طريقة عمل الحواوشى
   • الحواوشي العائلي المفرود بطريقه مختلفة سهل...  
لينك فيديو طريقة عمل فطير باللحمة
   • فطير باللحمه المفرومه فطير المخابز بطريقة ...  
لينك فيديو تحضير صوص الشيكولاته
   • تحضير صوص الشيكولاتة بطريقة بخار الماء وتح...  
لينك فيديو طريقه عمل الكيزر الشطه والساده
   • طريقة عمل الكيزر الشطه لاول مره علي اليوتي...  
لينك فيديو طريقه تخمير المعجنات في البيت
   • طريقه تخمير المعجنات فى البيت وعمل جهاز بخ...  
لينك فيديو طريقه عمل السندوتش المفروم
   • اسرع واسهل والذ سندوتش مفروم (سندوتش الصاروخ)  
لينك فيديو طريقه عمل البسبوسه
   • افضل طريقة لعمل البسبوسة هتعملوها احسن من ...  
لينك فيديو طريقه عمل العيش البيتي بان
   • طريقة عمل عيش البيتي بان والكيزر للأولاد ف...  
لينك فيديو طريقه عمل العيش الفينو
   • العيش الفينو والكيزر بطريقة جهاز التخمير ف...  
لينك فيديو طريقه عمل الفطير
   • اسهل طريقة لعمل فطير المخابز في البيت  
لينك فيديو طريقه عمل السابليه
   • السابليه بطريقه اشهر المحلات وسر قوامه الم...  
لينك فيديو طريقه عمل البرازق
   • البرازق الشاميه بدون بيض بدون ذبده وبدون ح...  
لينك فيديو طريقه عمل الدونتس
   • الدونتس 🥯 وسر قوامة المظبوط أسرع طريقه لتح...  
لينك فيديو طريقه تشكيل المعجنات
   • تشكيل  60 نوع معجنات اشكال من البدايه للنه...  
لينك صفحه الفيس بوك للمعجنات
  / alshiyfamrattallah  
مع تحياتي الشيف عمرو عطاالله