Диета при псориазе по Пегано Защелачивание

Джон Пегано -- американский врач, считавший причиной псориаза наличие в организме токсинов. Джон Пегано считал основным лечением при псориазе специально сбалансированную диету. Свою теорию он основывал на записях Эдгара Кейси -- американского ясновидца.
Джон Пегано сделал наблюдение, что наличие токсинов в организме сдвигало кислотно - щелочное равновесие крови в кислую сторону. Для его уравновешивания Джон Пегано предложил специальную диету. Некоторые продукты сдвигают кислотность организма в кислую сторону, другие, наоборот, в щелочную. При употреблении 70 процентов щелочеобразующих продуктов и 30 процентов кислотообразующих в общем рационе, кислотно-щелочной баланс организма остается оптимальным. В норме кровь имеет слабощелочную реакцию.
Общую диету Джон Пегано рекомендовал начинать с предварительных монодиет:




задача диеты по Пегано -- обеспечить оптимальный кислотно-щелочной баланс в организме

Диета по Пегано считает, чтобы организм оставался здоровым, кислотность крови должна быть рН 7,3 -- 7,5, такая среда считается слабо щелочной

регулировать правильную кислотность Пегано предлагал с помощью диеты

Диета по Пегано считает, что некоторые продукты для организма являются щелочеобразующими, другие, наоборот, кислотообразующими

ежедневная диета больных псориазом должна состоять из 20-30% кислотообразующих продуктов и 70-80% щелочеобразующих

щелочеобразующие продукты -- это овощи, фрукты и их соки

исключения
кислотообразующими являются смордина

черника

слива

крупный чернослив

клюква

чтобы не было вреда, просто не переедайте

по вкусу фрукты могут быть кислые

или сладкие

но все они в организме дают щелочную реакцию

цитрусовые и земляник запрещены больным псориатическим артритом

при подагре не следует употреблять авокадо

Диета по Пегано считает, что есть отдельно от других продуктов сырые яблоки, дыню и бананы. Их не включают в состав салатов и десертов, а употребляют отдельно.