Скачать или смотреть Üzeri Nar Gibi Kızaran Fırında Sütlaç | Tam Kıvamında Ramazan Tatlısı

Fırında Sütlaç Tarifi

Malzemeler:
• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin

Yapılışı:
Pirinçleri güzelce yıkayın ve tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Pirinçler yumuşayınca 1 litre sütü ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca toz şekeri ve vanilini ekleyin.

Nişastayı bir çay bardağı sütle açın ve karışıma yavaş yavaş ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika, sürekli karıştırarak kaynatın. Kıvam alan sütlacı kaselere paylaştırın.

Fırın tepsisine 3–4 su bardağı su dökün, kaseleri tepsiye yerleştirin. Tepsiyi fırının en alt rafına alın ve üzerleri kızarana kadar pişirin.

Püf Noktası:
Fırında daha çabuk kızarması için sütlaçları kaselere aldıktan sonra üzeri kaymaklaşana kadar bekleyip ardından fırına verebilirsiniz.


#fırındasütlaç
#ramazantarifleri
#iftartatlısı
#sütlaçtarifi
#evyapımıtatlı