[Eng Sub]【卤肉饭】这样做太好吃了 喷香软糯又下饭 比买的还要好吃 做法又简单 一学就会 Savory Braised Pork Rice

食材：
红葱头 65克
蒜 40克
姜 10克
葱 1根
猪五花肉 600克
米酒 2大勺
冰糖 40克
老抽 1大勺
生抽 2大勺
白煮蛋 2个
五香粉 1/4小勺
白胡椒粉 1/4小勺
青菜 2小颗
米饭 一碗

ingredients :
shallot 65 g
garlic 40 g
ginger 10 g
green onion 1 stalk
pork belly 600 g
rice wine 2 tbsp
rock sugar 40 g
dark soy sauce 1 tbsp
soy sauce 2 tbsp
pre-cooked hard-boiled egg 2 pieces
five-spices powder 1/4 tsp
white pepper powder 1/4 tsp
bok choy 2 stalks
rice one bowl