Скачать или смотреть ⭐➡️ ALBÓNDIGAS a la PEPITORIA ⭐ una salsa de lo mas cremosa y sabrosa

Hoy Albóndigas a la pepitoria. Una salsa super cremosa y muy sabrosa.
Una receta de albondigas facil y sencilla. Son pocos los ingredientes que necesitas pero que juntos le dan un sabor maravilloso.

INGREDIENTES

INGREDIENTES PARA LAS ALBONDIGAS
1 Kilo de carne picada, puse cerdo-vacuno mezclada
4 cucharadas de pan rallado
1 huevo L
Una cucharada de sal
Una cucharadita de las de café de ajo molido en polvo o un diente de ajo muy picado
Pimienta blanca o negra al gusto, puse la punta de una cucharadita de las de café
1 Cucharadita de las de café de perejil picado, puse seco, podéis poner fresco.
Un poco de harina de trigo común

INGREDIENTES PARA LA SALSA
25 a 30 almendras crudas
2 huevos cocidos
2 dientes de ajo
3 rebanadas de pan
1 cebolla
200 ml de vino blanco
Caldo de carne, aproximadamente un litro
Una cucharadita de sal
Pizca de pimienta molida

COCINADO
Cocinar el sofrito unos 8 a 10 minutos
Triturar todo el majado
Cocinar las albóndigas en la salsa unos 20 a 25 minutos a fuego medio, con tapadera a medio poner

AQUI POR ESCRITO OS DEJO LA RECETA EN MI PAGINA WEB.

https://yoyomismaymiscosas.com/albond...

Espero que os guste esta receta de albóndigas a la pepitoria. Una receta de albóndigas fácil. Recetas fáciles muy ricas

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