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  • mosimosi cooking 和菓子ファミリーの日本語と料理
  • 2025-03-07
  • 25821
【4毒抜き 餃子の皮】材料たったの3つで作る餃子の皮の作り方|無添加 自家製 餃子の皮の作り方|米粉の餃子の皮|四毒抜き・五悪なし|4毒抜き レシピ|よしりん|グルテンフリー餃子の皮
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材料たったの3つで、モッチモチの餃子の皮が作れます✨ 米粉と片栗粉を使い、しなやかで包みやすい生地に仕上げました。
市販のグルテンフリー餃子の皮は、食感や成分が気になることもあるので、今回は手作りに挑戦しました🥟

ニューヨークの日系食料品店で見つけた新潟県産の米粉を使用。
粒子が細かく、伸ばしやすさも◎
※個人の感想ですが、軽い食感で食べやすく感じました😌


✨ 四毒抜きとは?吉野敏明氏(よしりん)が提唱する健康法で、小麦・植物油・乳製品・甘いものを控える食生活です。

✨「食べて健康になる」四毒抜きレシピを夫婦でお届けしています。
よければチャンネル登録お願いします!
👉    / @mosimosi_cooking  


👉こんな方におすすめ
・小麦を控えたい方
・添加物を避けたい方
・手作りの皮に挑戦したい方
・モッチモチ食感が好きな方


▶動画目次
0:00 オープニング
0:30 粉類を計量する
1:01 湯種を作る
1:48 米粉と湯種をまとめてから捏ねる
3:13 打ち粉をして麺棒で生地を伸ばす
4:17 薄く伸ばした生地を型で丸くくり抜く
4:52 餡を皮で包む
6:51 餃子を焼く
7:18 完成&試食


▶餃子 12個分
・米粉 50g
・塩ひとつまみ
・片栗粉 30g

・お水 90g




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◆個人輸入代行サイト
https://mosimosi-world.com/

Weee! アメリカ在住者の味方アジア系ネットサイト
https://www.sayweee.com/ja/account/re...


Recipe Hashtags:
#餃子の皮 #四毒抜きレシピ #よしりん #吉野敏明 #自家製餃子の皮 #グルテンフリー餃子の皮 #4毒抜き餃子 #米粉の餃子の皮 #無添加餃子の皮

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