Скачать или смотреть BARBACOA EN OLLA DE COCCIÓN LENTA | ALE DE NAVA

No se requiere precalentar tu olla, como resultado de la cocción lenta se logra una carne muy tiernita y con un aroma muy marcado.


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► INGREDIENTES
• 1.5 k. de carne de res (chamorro, pescuezo, costilla, chambarete)
• 3 ajos picados
• ½ cebolla partida en trozos grandes
• 1 hoja de laurel grande p 3 pequeñas
• 1 taza de agua
• ½ cda. de sal
• ½ cdita. de pimienta negra
• 1 cda. de vinagre de manzana
• ½ cdita. de cominos
• ½ cda. de orégano seco
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Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.
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