RESEP TEKWAN ASLI PALEMBANG

Resep tekwan asli palembang dan resep kuah
resep tekwannya
-ikan giling 1kg
(gabus 500gr + tenggiri 500gr)
-sagu tani liongfit 600gr
-garam 40gr
-penyedap rasa 20gr
-putih telor 100gr bisa ganti telor utuh 2 butir
-air es 500gr
caranya kalian bisa liat di video youtube tante

. RESEP KUAH TEKWAN ASLI PALEMBANG
-udang cincang 300gr
-air kurang lebih 2.5 Liter
-bawang merah 100gr
-bawang putih 120gr
-merica bubuk 25gr
-garam secukupnya koreksi rasa aja
-penyedap rasa secukupnya koreksi rasa aja
-royco/masako sapi 20gr

Bahan utk racikan makan tekwan
daun seledri
-daun bawang
-bangkuang
-jamur kuping
-bunga sedap malam
-timun
-soun
cara meraciknya liat di video yaa..