Schwarzwälder (Art) Kirschtorte/ ohne Alkohol/ Black Forest Cake

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Biskuit: 200g Mehl, 2 TL Backpulver, 30g Backkakao, 6 Eier, Prise Salz, 240g Zucker, 90g Butter, 50g Milch, Vanillepaste

Füllung: 40g Zucker, 300ml - 330ml Sauerkirschsaft, 360g Sauerkirschen ( Weichseln), 25g Maisstärke,

900ml Schlagsahne + 2 EL Zucker

Dunkle Schokolade zum Dekorieren
Kandierte Kirschen

Sponge cake: 200g flour, 2 teaspoons baking powder, 30g baking cocoa, 6 eggs, a pinch of salt, 240g sugar, 90g butter, 50g milk, vanilla paste

Filling: 40g sugar, 300ml - 330ml sour cherry juice, 360g sour cherries (sour cherries), 25g corn starch,

900ml whipped cream + 2 tbsp sugar

Dark chocolate for decorating
Candied cherries
 
Pan di Spagna: 200 g di farina, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 30 g di cacao amaro, 6 uova, un pizzico di sale, 240 g di zucchero, 90 g di burro, 50 g di latte, pasta di vaniglia

Ripieno: 40 g di zucchero, 300 ml - 330 ml di succo di amarena, 360 g di amarene (amarene), 25 g di amido di mais,

900 ml di panna montata + 2 cucchiai di zucchero

Cioccolato fondente per decorare
Ciliegie candite
 
Pandispanya: 200 gr un, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 30 gr kabartma kakao, 6 yumurta, bir tutam tuz, 240 gr şeker, 90 gr tereyağı, 50 gr süt, vanilya ezmesi

Dolgu: 40 gr şeker, 300 ml - 330 ml vişne suyu, 360 gr vişne (vişne), 25 gr mısır nişastası,

900 ml çırpılmış krema + 2 yemek kaşığı şeker

Dekorasyon için bitter çikolata
Şekerlenmiş kirazlar
 
Biskvit: 200g brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 30g kakaoa, 6 jaja, prstohvat soli, 240g šećera, 90g putera, 50g mleka, pasta od vanile

Punjenje: 40g šećera, 300ml - 330ml soka od višanja, 360g višnje (višnje), 25g kukuruznog skroba,

900 ml Šlag + 2 kašike šećera

Tamna čokolada za ukrašavanje
Kandirane višnje