МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ ВАРКИ🥒ШЕФ-ПОВАР РИТА | MARINATED ZUCCHINI WITHOUT COOKING.

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🔎Oggi, prepariamo insieme le ZUCCHINE MARINATE SENZA COTTURA. Possiamo portarle in tavola come antipasto accompagnate da bruschette, salumi e formaggi, o come contorno, con secondi piatti di carne o di pesce. Sono semplici da realizzare, fresche e molto sfiziose.
🇮🇹 INGREDIENTI:
700 gr di zucchine
200 ml di aceto bianco
3 gr di sale
Emulsione:
120 ml di olio evo
30 ml di aceto bianco
1 pizzico di sale
Foglie di basilico
1 cucchiaino di origano
2 spicchi di aglio
Peperoncini
LASCIARE RIPOSARE LE ZUCCHINE MARINATE IN FRIGO PER ALMENO 4 ORE PRIMA DI SERVIRLE.
🇬🇧 INGREDIENTS:
700 gr of zucchini
200 ml white vinegar
3 g of salt
Emulsion:
120 ml of extra virgin olive oil
30 ml white vinegar
1 pinch of salt
Basil leaves
1 teaspoon oregano
2 cloves of garlic
Chillies
LET THE MARINATED ZUCCHINI REST IN THE FRIDGE FOR AT LEAST 4 HOURS BEFORE SERVING.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
700 gr de courgettes
200 ml de vinaigre blanc
3 g de sel
Émulsion:
120 ml d’huile d’olive extra vierge
30 ml de vinaigre blanc
1 pincée de sel
Feuilles de basilic
1 cuillère à café d’origan
2 gousses d’ail
Piments
LAISSEZ REPOSER LES COURGETTES MARINÉES AU RÉFRIGÉRATEUR PENDANT AU MOINS 4 HEURES AVANT DE SERVIR.
🇪🇸 INGREDIENTES:
700 gr de calabacín
200 ml de vinagre blanco
3 g de sal
Emulsión:
120 ml de aceite de oliva virgen extra
30 ml de vinagre blanco
1 pizca de sal
Hojas de albahaca
1 cucharadita de orégano
2 dientes de ajo
Chiles
DEJE REPOSAR EL CALABACÍN MARINADO EN LA NEVERA DURANTE AL MENOS 4 HORAS ANTES DE SERVIR.
المكونات: 🇸🇦
700 غرام من الكوسة
200 مل خل أبيض
3 غرام من الملح
مستحلب:
120 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز
30 مل خل أبيض
1 رشة ملح
أوراق الريحان
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
2 فص ثوم
الفلفل
اترك الكوسة المتبلة ترتاح في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
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