Resep kuah sop ubi khas Makassar yang lengkap

assalamualaikum...halo teman teman. hari ini saya bikin SOP ubi resep dan resep kuah sop ubi.

bahan:
500 gram daging
1 kilo ubi jalar ( goreng )
300 gram laos
300 gram serei
15. siung balet
15. siung bawang merah
8. butir kemiri ( sangrai )
1 sdm ketumbar ( sangrai )
1 sdm merica ( sangrai )
1 sdt pala bubuk
1 sdt jintan bubuk
2 biji kapu laga
2 lbr daun slm
3 lbr daun jeruk
1 ruas kayu manis ( opsional )

bahan pelengkap
daun bawang
daun seledri
bawang goreng
saos
kecap
cabe tumis
jeruk nipis.

cara membuatnya ada di Vidio. jika teman teman suka vidionya jangan lupa dbantu dgn cara like komen dan subscribe 🙏

#resepsopubi#dapurmomserna#
#resep#sopubi#dapurmomserna#